Besuchermagnet Historische Wassermühle
Die Birgeler Mühle von Erwin Spohr ist bereits weit über die Grenzen der Vulkaneifel hinaus bekannt und hat sich zu einem starken Anziehungspunkt für Jung und Alt entwickelt. Hier wird sowohl Wissensdurst gestillt als auch für das leibliche Wohl gesorgt - beispielsweise bei der historischen Mühlentafel de Luxe.
Chefmüller Erwin hat in Birgel ein einzigartiges funktionsfähiges Mühlenzentrum geschaffen. In der alten Wassermühle wird über vier Stockwerke Korn zu Mehl gemahlen, während die Besucher unter der fachkundigen Anleitung eines Bäckers ihr Brot selber backen können.
Zu den weiteren Attraktionen zählen eine restaurierte Senfmühle, in der heute wieder Senf produziert und an die Besucher verkauft wird, sowie eine Ölmühle. In dem Mühlen-Museum - oder während einer Mühlenführung - erfahren Interessierte Wissenswertes über die traditionelle Mühlenwirtschaft und können sich anschließend im Restaurant "Le Moulin" oder dem Wirtshaus "Zum Sägewerk" stärken - während im Sägewerk Bretter gesägt werden. Neben der eigenen Senfherstellung, produziert Erwin Spohr auch Öl und Schnaps.
Weitere Erlebnis- und Unterhaltungsprogramme auf Anfrage.
Öffnungszeiten Wirtshaus zum Sägewerk: Sommeröffnungszeiten: Montag bis Donnerstag 11.00 22.00 Uhr Freitag und Samstag 11.00 22.30 Uhr Sonntag 11.00 20.30 Uhr Winteröffnungszeiten: Montag bis Mittwoch 17.30 22.00 Uhr Donnerstag 11.30 14.30 Uhr & 17.30 22.00 Uhr Freitag und Samstag 11.30 22.30 Uhr Sonntag 11.30 20.30 Uhr Öffnungszeiten Mühlenladen/Rezeption: Täglich: 8.30 18.00 Uhr Mühlenführung (Dauer ca. 1 ¼ Stunde) Sommersaison: täglich um 11.30 Uhr Wintersaison: Do bis So um 11.30 Uhr und auf Anfrage
Mühlenführung (Dauer ca. 1 ¼ Stunde) Sommersaison: täglich um 11.30 Uhr Wintersaison: Do bis So um 11.30 Uhr und auf Anfrage Preise ( 2016 ) Erwachsene: 8,00 pro Person Kinder 3 14 Jahre: 4,50 pro Person Gruppen ab 25 Personen: 7,00 pro Person Familienkarte: 20,00 Preise ( schon für 2017) Erwachsene: 8,50 pro Person Kinder 3 14 Jahre: 5,00 pro Person Gruppen ab 25 Personen: 7,50 pro Person Familienkarte: 21,00
