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Felsenkeller Brauerei-Museum

Felsenkeller Brauerei-Museum
52156 Monschau
Monschau

Tel.: 02472/3018
Fax.: 02472/3017

Homepage

http://www.brauerei-museum.de

Übernachtungsbetrieb

Beschreibung:

150 Jahre Braukunst und die gute Qualitätdes Monschauer Wassers waren das Erfolgsgeheimnis der Monschauer Felsenkellerbrauerei.

Bei einem Rundgang durch Sudhaus, Gär- und Lagerkeller kann man erfahren, wie hier bis vor wenigen Jahren das beliebte Monschauer "Felsquell" nach alter Tradition hergestellt wurde. Eine umfangreiche Sammlung alter Gerätschaften gibt einen Einblick darüber,wie sich das Brauhandwerk im Laufe der Jahre entwickelt hat. Eine besondere Attraktion ist die Besichtigung des historischen Felsenkellers, der 1830 in einen Schieferberg gesprengt wurde.

Nach der Führung laden das Hopfenstübchen und der Biergarten zum Verweilen ein. Neben dem beliebten Gerstensaft sind selbstverständlich auch alkoholfreie Getränke im Ausschank.